Gli animali si muovono in un ampio territorio cosparso dai più svariati alberi da frutta: albicocchi, peri, meli, fichi, prugni, noccioli, noci etc etc.

Si alternano alle macchie di colore dei bellissimi fiori che rallegrano l’ambiente e dei grandi prati verdi in cui la vista spazia.
Ai margini dei recinti degli animali un vigoroso vigneto ricco di grappoli d’uva pronti a trasformarsi in delizioso vino , delimita la fattoria e degrada dolcemente verso il Chero.Attorno ai verdeggianti campi d’erba sono intervallate le coltivazioni di cereali, ed è proprio questo ambiente che da agli animali una vita il più vicino possibile alle loro esigenze naturali, così ci permette di offrire animali da cortile ruspanti e genuini.
I nostri polli, oche e anatre etc etc muovendosi liberamente hanno carni sane e saporite, le uova freschissime sono altamente energetiche e digeribili, la frutta cresce rigogliosa, concimata naturalmente, ed è matura, sugosa e saporita.
I frutti che potrete comprare da noi avranno il sapore della frutta di un tempo, cerchiamo di utilizzare il più possibile tutto ciò che il ciclo naturale produce.

Il vino è veramente genuino e prodotto in modesta quantità.
Dello struzzo si utilizza veramente tutto la carne deliziosa poverissima di grassi pu ò essere consumata in bistecche, brasati, stracotti, lessi.
Con le piume si fornisce il mondo dello spettacolo.
Le pelli vengono usate per le creazioni di alta moda.

Nella nostra fattoria ci sono varie specie di animali, tutti in coppia come nell’arca di Noè. Gli animali scorrazzano in ampi spazi protetti, dove possono muoversi liberamente e dove potranno essere ammirati e osservati con tranquillità .

Spesso all’accoglienza pensa Romeo il pavone anziano che se è di buon umore esibisce la splendida ruota variopinta per la gioia di tutti e anche per istruire i pavoni giovani che devono imparare e che per questo spesso lo seguono in corteo.

Poi arrivano Garibaldi e Anita due grossissimi piccioni candidi che cercano il momento opportuno per entrare nella grande cucina, dove riescono sempre a rubacchiare pane, biscotti, e altre cose di cui sono ghiotti.
I gatti accoccolati uno per poltrona li osservano sottocchi facendo finta di dormire, pronti a difendere il loro pranzo dai pennuti, ad ogni costo.
Gli struzzi si avvicinano al grande recinto e allungano ancora di più i già lunghissimi colli per vedere cosa succede, Cleopatra, la più vecchia delle struzze e la più curiosa sbatte le lunghe ciglia per vederci meglio e apre ripetutamente il becco come se volesse commentare .
I maiali Mortadella e Prosciutto sono intenti come al solito a scavare grosse buche qua e là o a rincorrersi in tondo schiamazzando con i loro grugniti di soddisfazione.
Le paperette con i piccini stanno facendo il bagno nella piccola piscina, mentre le grosse oche bianche passeggiano a gruppi incrociandosi a volte con le scure anatre mute.
Le soffisticate galline indiane dal sangue e dalla pelle blu camminano pavoneggiandosi, nei loro pantaloni da sera di piume bianche.
Le chiocce alla stagione riproduttiva sono seguite da codedi pulcini batuffolosi, sotto l’occhiovigile dei galli impettiti. Le galline, fiere delle loro uova annunciano con sonorissimi coccodè di averne deposto uno, fresco fresco, negli appositi cestini.
I conigli con i cuccioli, mangiano avidamente l'erba fresca che gli viene distribuita, così come alle lepri belga dalle lunghe orecchie, che ne sono ghiotte.